ข้อมูลของบทความนี้จะเกี่ยวกับอาหาร งาน มงคล หากคุณกำลังมองหาเกี่ยวกับอาหาร งาน มงคลมาเรียนรู้เกี่ยวกับหัวข้ออาหาร งาน มงคลกับBradley Smith Hairในโพสต์ความเชื่อ เครื่องหวาน งานมงคล : หอมกลิ่นสยาม (15 ธ.ค. 61)นี้.

ภาพรวมของเนื้อหาที่เกี่ยวข้องอาหาร งาน มงคลที่สมบูรณ์ที่สุดในความเชื่อ เครื่องหวาน งานมงคล : หอมกลิ่นสยาม (15 ธ.ค. 61)

ชมวิดีโอด้านล่างเลย

ที่เว็บไซต์BradleySmithHairคุณสามารถอัปเดตความรู้ของคุณนอกเหนือจากอาหาร งาน มงคลสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ที่เว็บไซต์bradleysmithhair.com เราอัพเดทข่าวใหม่และแม่นยำทุกวันสำหรับคุณ, ด้วยความหวังว่าจะให้บริการข่าวสารที่แม่นยำที่สุดแก่ผู้ใช้งาน ช่วยให้ผู้ใช้สามารถอัพเดทข่าวสารออนไลน์ได้อย่างละเอียดที่สุด.

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับหัวข้ออาหาร งาน มงคล

การประชุมเชฟขนมไทยนางสาวไทยกับครูคนหนึ่งที่เชี่ยวชาญด้านอาหารหวานจากพระที่นั่งวิมาทธาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวคุณส้ม – ชนกันต์ชัยศรีและผศ. ดร.ศันสนีย์ จาสุวรรณ อดีตผู้อำนวยการสำนักศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา ซึ่งทั้งสองจะพูดคุยกันถึงความรักและความหลงใหลในอาหารจานหวานของพวกเขา ในมุมมองของเชฟรุ่นใหม่ที่คาดหวังขนมไทยให้คงคุณค่า ด้วยเจตนารมณ์ของครูผู้พร้อมจะถ่ายทอดภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษสู่รุ่นต่อๆ ไปอีกด้วย สำรับเครื่องหอมจะหวานจนคุณอดใจไม่อยู่ ชมสารคดี “หอมกลิ่นสยาม” วันเสาร์ที่ 15 ธันวาคม 2561 เวลา 21.10 – 22.00 น. ทาง Thai PBS ดูออนไลน์ทาง —————————- ———————————— —– กดติดตาม. ติดตามรายการดีๆ ของช่องได้ที่ : และติดตาม Thai PBS ออนไลน์ได้ที่ Website : Facebook : Twitter : Instagram : Google Plus : LINE : Youtube : .

รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่อาหาร งาน มงคล

ความเชื่อ เครื่องหวาน งานมงคล : หอมกลิ่นสยาม (15 ธ.ค. 61)
ความเชื่อ เครื่องหวาน งานมงคล : หอมกลิ่นสยาม (15 ธ.ค. 61)

นอกจากดูข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว ความเชื่อ เครื่องหวาน งานมงคล : หอมกลิ่นสยาม (15 ธ.ค. 61) คุณสามารถดูเนื้อหาเพิ่มเติมด้านล่าง

คลิกที่นี่

เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร งาน มงคล

#ความเชอ #เครองหวาน #งานมงคล #หอมกลนสยาม #ธค.

ไทยพีบีเอส,ThaiPBS,ข่าวด่วน,ข่าว,บันเทิง,สารคดี,THAI PBS,tvdigital,ทีวีดิจิตอล,รายการข่าว,รายการบันเทิง,รายการสารคดี,www.thaipbs.or.th,ชมย้อนหลัง,ชมสด,ดูทีวีย้อนหลัง,ดูโทรทัศน์ย้อนหลัง,ไทยพีบีเอสออนไลน์,ทีวีออนไลน์,โทรทัศน์ออนไลน์,นิวมีเดีย,สื่อสาธารณะ.

ความเชื่อ เครื่องหวาน งานมงคล : หอมกลิ่นสยาม (15 ธ.ค. 61).

อาหาร งาน มงคล.

เราหวังว่าคุณค่าที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณที่รับชมอาหาร งาน มงคลข่าวของเรา

47 thoughts on “ความเชื่อ เครื่องหวาน งานมงคล : หอมกลิ่นสยาม (15 ธ.ค. 61) | เนื้อหาทั้งหมดเกี่ยวกับอาหาร งาน มงคลล่าสุด

  1. Grace Santisuk says:

    อารักขา และส่งเสริมคนรุ่นใหม่รักอาหารไทย และของหวานไทยค่ะ

  2. Lite Lite says:

    เป็นการทำตัวอย่างรายการที่เป็นทางลัดให้ทั้งสองฝั่งเชื่อมต่อกัน

  3. lakeleman says:

    เพิ่งรู้การทำควันเทียนแบบดั้งเดิมวันนี้เองค่ะ ได้ความรู้มากมายจริงๆ ขอบคุณมากค่ะ

  4. How2 says:

    สมัยเด็กแม่ทำขนมไทยขาย เราจำต้องทำหน้าที่ในฐานะผู้ช่วย โม่แป้ง ขูดมะพร้าว กวนแป้ง ฯลฯ
    วิถีชีวิตกำหนดให้เราต้องอยู่ห่างไกลบ้าน ไกลแม่ออกมาเรื่อยๆ ตามอายุที่มากขึ้น ในที่สุดก็อยู่กันคนละทวีป รายการนี้ทำให้เราโคตรคิดถึงแม่ ที่ตอนนี้จากเราไปอยู่บนฟ้าเป็นที่เรียบร้อย…..

  5. ณิชพัฒน์ นุชสาย says:

    หนูสนใจขนมไทยมากค่ะ…หนูอยากหาเรียนค่ะช่วยบอกที่นะค่ะ

  6. Faprathan MJB says:

    1). 03:30 ขนมเปียกปูนประยุกต์ : ของฝากให้แก่ อ.ศันสนีย์😄
    2). 04:15 ขนมทองหยอด
    3). 04:19 ขนมทองหยิบ
    4). 04:23 ขนมฝอยทอง
    5). 04:28 ขนมทองเอก
    6). 04:30 ขนมเสน่ห์จันทร์
    7). 04:38 ขนมถ้วยฟู ขนมชั้น
    8). 09:40 ขนมข้าวเหนียวแดง : เป็นข้าวเหนียวที่หาทานยากในสมัยนี้ ลักษณะคือเป็นข้าวเหนียวที่ด้านในมีความกรุบนิด ๆ คล้ายกับเส้นพาสตาของอิตาลีที่จะมีความสุกแบบ Al Dente มีความหวานจากน้ำตาลที่เคลือบเมล็ดข้าวและความมันจากกะทิ
    9). 10:10 ขนมกลีบลำดวนอบควันเทียน
    10). 11:38 ขนมกินสี่ถ้วย : รับประทานสำหรับงานมงคล เช่น งานแต่งงาน มีส่วนประกอบ 4 ส่วน ซึ่งจะแบ่งไว้ 4 ถ้วยแยกกัน จึงเป็นที่มาของคำว่าขนม 4 ถ้วย ได้แก่ ไข่กบ (เม็ดแมงลัก) นกปล่อย (ลอดช่อง) นางลอย (ข้าวตอก : การนำข้าวเปลือกไปคั่ว) อ้ายตื้อ (ข้าวเหนียวดำ)
    11). 16:00 ขนมสามเกลอ : เป็นขนมเสี่ยงทายในงานแต่งงาน เชื่อว่าถ้าทอดออกมาแล้วติดกัน 3 ลูกจะอยู่กันจนแก่เฒ่าและลูกเต็มบ้านหลานเต็มเมือง
    12). 17:00 เครื่องจันอับ (แต้เหลี้ยว) : ขนมมงคลของจีนในเทศกาลตรุษจีน สารทจีน สำหรับใช้ไหว้เจ้า
    13). 22:10 ทับทิมกรอบ
    14). 26:16 ขนมแชงมา : ปัจจุบันเรียกว่า ขนมปลากริมไข่เต่า
    15). 27:25 ขนมหันตรา
    16). 27:30 ขนมเกสรชมพู่
    17). 30:05 ขนมบุหลันดั้นเมฆ
    18). 37:02 ขนมกล้วยลอยตาล : ลักษณะคล้ายกล้วยเชื่อม แต่แตกต่างกันตรงที่จะเป็นการนำกล้วยน้ำว้าไม่สุกไม่ดิบเกินไป (กล้วยกระดังงา) ไปลอยในน้ำตาลสด รอจนกระทั่งน้ำตาลเหนียวดังน้ำลายวัว (คาราเมล) ซึ่งใช้เวลา 4 ชั่วโมง
    19). 37:50 กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน
    20). 39:30 ขนมโคกับขนมอาลัวดอกกุหลาบ

  7. Korawit Treesart says:

    ชอบหอมกลิ่นสยามมาก ติดตามดูทุกตอน ดูไปยิ้มไปอิ่มอกอิ่มใจมากครับ

  8. นิอับดุลเลาะ บินมะลี says:

    อยากให้ในหมู่บ้าน มีจัดในการทำอาหารขนมไทยเนาะ นึกถึงสมัยก่อน นึกถึงแล้วมีความสุขนะคนสมัยก่อนนะ ตอนที่ยังไม่มีโทรศัพท์

  9. นิอับดุลเลาะ บินมะลี says:

    โอ้ทำรายการดีมากเลยกับวัฒนธรรมไทย ไม่อยากให้หายไปจากโลกนี้ และอยากให้พวกเราทุกคนมาอุดหนุนอาหารอาหารไทย แต่ส่วนมากตอนนี้ดูในห้างดังๆจะมีอาหารญี่ปุ่นทั้งนั้นเลยที่แพงแพงๆ และคนไทยก็ชอบกิน

  10. Ms. V says:

    Thai PBS ทำรายการสารคดีและอื่น ๆ ได้ดีค่ะ ยกเว้น รายการเกี่ยวกับการเมืองที่ไม่ดี

  11. Itchaya Sitter says:

    ชอบบทละครที่ทำให้รายการน่าสนใจ พร้อมประวัติศาสตร์ขนมไทย ขนมงานมงคลน่าสนใจมาก ขนมสามเกลอ ขนมสี่ถ้วย ขนมไทยเราคู่กับประเพณีไทย

  12. เขมพร สีมานนทปริญญา says:

    สุภาพพสตรีที่ทำขนมไทยๆได้นับถือจริงๆค่ะสาวใจร้อนทำไม่ได้แน่เช่นตัวเองนี้เป็นต้นดังนั้นคนที่จะสืบทอดก็ต้องมีจำกัดแน่ วัตถุดิบจริงๆบางอย่างหายากจริงนะคะถ้าเป็นโบราณก็ง่ายมันอยู่ในสวน ขอขอบคุณคนที่ยังคงสืบทอดรักษาวัฒนธรรมของบ้านเราแม้ว่ากาลเวลาจะเปลี่ยนแปลงไป

  13. Phongsorathep Kamlangsab says:

    ขนมไทยหลายเมนูหากินยากไม่ใช่เพราะคนสนใจน้อยลงหรือทำยาก อาจเป็นเพราะ เข้าไม่ถึงความรู้ เป็นส่วนหนึ่ง หรือค่าเรียนแพง

  14. ヨコジュン says:

    ขนมไทยโบราณแท้ๆทุกชนิด จะไม่มีความหวานโดด ส่วนใหญ่จะหวานมัน เค็มนิดๆ รสชาติจะกลมกล่อม แต่เดี๋ยวนี้ คนเอาขนมไทยไปทำขายให้มันหวานจนเลี่ยน ไม่น่ากิน ที่สำคัญ รสชาติสมัยนี้จะมีแต่ความหวาน ขาดมัน และเค็ม ซึ่งทำให้ขนมไทยไม่อร่อย ค่านิยมผิดๆ การทำอาหารไทย ขนมไทย ทำได้ กับทำอร่อยมันต่างกันจริงๆค่ะ

  15. นิ่นา says:

    เสน่ห์ของวัฒนธรรมที่หน้าหลงไหลที่สุดแล้วสำหรับอาหารไทย. ตัวเราไปมาทั่วทุกมุมโลก เพื่อนๆต่างชาติทุกคนจะชอบให้เราทำอาหารไปร่วมงานทุกครั้ง ภูมิใจค่ะ

  16. King M says:

    เพิ่งดูครั้งเเรกองค์ประกอบต่างๆเเละการเล่าเรื่องสนุกมากๆค่ะ

  17. เสือ สรรพยา says:

    ให้คะแนนเต็มครับสำหรับความตั้งใจและความพิถีพิถัน. แต่เป็นงานที่ทุกอย่างถูกจัดวาง ทั้งบท ฉาก แสง สีเสียง จนดูเกร็ง เป็นสารคดีที่หน้าตาดีแต่ออกจะย่อยยากไปซักนิด. อยากจะยกกรณีเปรียบเทียบครับระหว่าง บุพเพสันนิวาสกับศรีอโยธยา คุณภาพการผลิตคนละชั้นเลยแต่บุพเพสันนิวาสโด่งดังเป็นปรากฏการณ์ แต่ศรีอโยธยาแทบไม่มีคนดู บางทีคำตอบอาจอยู่ที่การบรรลุวัตถุประสงค์มากกว่าปัจจัยทางเทคนิคครับ

  18. Thiat Prow says:

    ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ค่ะ ได้เรียนรู้ประวัติ์ศาสตร์ วัฒนธรรม รากของความเป็นไทย ขอบคุณมากๆอีกครั้งนะคะ

  19. ลี ซงโฮ says:

    ปลากริมไข่เต่า​ เป็นของโปรดมากๆๆ​ หากินยากมากในจังหวัดผม​

  20. Smoothie channel ! says:

    ชอบขนมไทยมากกกกกก เป็นอะไรที่ปราณีตมากๆ อยากจะลองทำและอยากกินขนมในรั้วในวังมากก😍😘

  21. supornchai rattanarat says:

    ทำไว้นะครับ ไว้ในรุ่นลูกรุ่นหลาน เด็กๆรุ่นใหม่เห็น วัฒนธรรมไทย โดยเฉพาะอาหารไทย คือเป็นอะที่สุดใจจริงๆ ชอบมาก ดูละเมียด ดูตั้งใจ ดูค่อยๆ ทำ อยากไปเรียนทำขนมไทย วันนี้เลย

  22. ยุคนธร พรมเดช says:

    ขอบคุณมากๆครับสำหรับแนวคิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ

  23. TGRSC says:

    ขนมไทย เวลาได้อยู่บนจานเมืองฝรั่ง ช่างลงตัวยิ่งนัก อยากเห็นฝรั่งได้ชิมแบบไทยแท้ๆ ไทยโบราณบ้าง เห็นแต่ชิมขนมห่อ ขนมซองอยู่ร่ำไป ไม่ได้สัมผัสความเป็นเราจริงๆ (ดูรายการจนอินอยากใช้ภาษาโบราณ ☺️)

  24. Nina Morozova says:

    คนไทยเก่งค่ะนำสิ่งต่างๆที่อยู่รอบตัวมาดัดแปลงทำสิ่งต่างๆมากมายโดยเฉพาะเรื่องอาหารทั้งคาวและหวานโดยเฉพาะของหวานเราดัดแปลงประยุกต์วัฒนธรรมของฝรั่ง อินเดีย จีน ชวา เขมร มาดัดแปลงประยุกต์จนออกมาเป็นอาหารไทย จนดังไปทั่วโลกค่ะ

  25. Earth Planet says:

    เห็นชื่อรายการแล้วเป็นของThaiPBSแล้วรีบเปิดดูเลย ไม่ผิดหวังจริงๆ

  26. HOWsBITFEEL aninnnds says:

    ดูสารคดีเกี่ยวกับอาหารมาหลากหลายประเทศชอบของไทยที่สุด เหรอว่าเราเป็นคนไทยหว่า ชอบๆเยี่ยมๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *